圆生菜的颜色比普通的生菜颜色要淡，圆生菜的颜色更倾向于黄色，味道很甘甜。
今天小编给大家介绍一道腊肉炒圆生菜。
腊肉 200g
圆生菜 半个
蒜苗 适量
盐油味精 适量
原材料的准备
将圆生菜切成小块；蒜苗清洗干净，切成小段；干红辣椒68个；
2腊肉的准备
将腊肉先清洗一下，再用刀切成薄片，越薄越好，薄点更好吃；
3开始炒肉
开火，加入适量油，将腊肉下锅，翻炒至腊肉出油；
4开始炒菜
将球生菜放入锅里，开始翻炒；翻炒几下后，将红辣椒下锅里翻炒；
5加蒜苗翻炒；
待锅里生菜78成熟时，将蒜苗段加入锅里一起翻炒；
6调味、完成
待锅里的菜熟后，加入盐和味精调味，就完成了！
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