每一天总是很忙,做一道最家常的菜给自己,补充体力,快快乐乐过好每一天。
食材
鸡蛋 3个
尖椒 2个
红尖椒 2个
料酒 适量
盐 适量
五香粉 适量
食油 适量
蒜 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
先把鸡蛋打成鸡蛋清,切好菜备用,依据自己口味决定尖椒的多少。
2在平底锅中放入油,倒入蛋清,煎成薄薄的煎蛋饼。
依据自己口味,可以放入适当葱花,很香的。
3然后取出鸡蛋饼,卷成卷,然后切丝,备用。
4锅中倒入油,放入蒜,香锅。
5然后放入尖椒,翻炒,然后放入煎蛋丝。
加入盐,料酒,五香粉,炒3分钟就可出锅。
6一盘颜色艳丽,香气逼人的尖椒蛋丝就做好啦,大快朵颐啦









