腐竹和木耳的营养价值都很高，搭配上青菜就是色香味俱全了。
今天，和大家分享简单的腐竹木耳炒青菜。
一起来看看吧。
食材
木耳 适量
腐竹 适量
青菜 适量
生姜 适量
葱 适量
干辣椒 适量
花生油 适量
盐 适量
鸡精 适量
干花椒 适量
操作方法
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第一步，先准备好腐竹和木耳，洗净以后用水泡好。
2第二步，把生姜和蒜洗净后切好备用。
3第三步，铁锅里的花生油熟了以后倒入花椒爆香。
4第四步，把花椒倒出，倒入切好的葱和蒜。
5第五步，倒入切好的腐竹和木耳，加入适量的水翻炒。
6第六步，观察木耳和腐竹已经炒熟，倒入洗好的青菜翻炒。
7第七步，加入适量的盐和鸡精起锅。
一道美味的木耳腐竹炒青菜就完成了。
