根本停不下来的糖醋排骨 吃一口就爱上的懒人版家常菜。
之前看到有很多朋友评论想吃糖醋排骨哈。
今天就给大家做啦。
配合黄金比例的酱汁一看就学会，好吃到飞起的糖醋排骨！给身边的朋友吃过都赞不绝口哈！一吃就爱上的家常菜 不用油炸不用炒糖就可以做出回味无穷的糖醋排骨。
排骨 500g
蒜头 6瓣
生姜片 6片
料酒 1勺
酱油 2勺
白米醋 3勺
白砂糖 4勺
排骨切段，洗干净后用清水浸泡10分钟左右～捞起来晾干，撒上盐腌一下
2锅里下油小火把蒜头、生姜片爆炒香，接着把腌好的排骨倒入锅中两面煎熟
3加入黄金酱汁1勺料酒、2勺酱油（生抽➕老抽）、3勺白米醋、4勺白砂糖依次加入锅中，加入少许盐后搅拌均匀，倒入大半碗的清水
4小火转中火开始煮，中途用锅铲翻炒一下，大约20分钟煮至收汁后即可出锅
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