使用新鲜虾仁与时蔬搭配,又鲜又美味,口感很丰富。
食材
虾仁 500g
小黄瓜 5条
玉米笋 100g
红萝卜 10片
蒜头 2瓣
辣椒 1/2根
鸡蛋 1颗
盐 1茶匙
黑胡椒粉 少许
米酒 少许
操作方法
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炒锅加热,放入油,炒香蒜片与红萝卜片。
2放入玉米笋拌炒。
3放入虾仁拌炒。
4放入小黄瓜、盐、黑胡椒粉拌炒,延锅边呛入米酒煮滚。
5盖锅盖焖煮12分钟,调味,放入辣椒拌匀即可。
6美味完成。









