用普通食材,做好吃美食;【豆腐蒸排骨】简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
豆腐 1块
排骨 250g
小葱 1根
操作方法
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首先我们准备好所有食材,豆腐的话不能用内酯豆腐
2小葱洗净,如图所示,切圈,备用
3取一大碗,倒入适量饮用水(凉水),并加入一小勺细盐
4用筷子搅拌均匀
5放入豆腐,浸泡,备用
6排骨切小块,洗净,控干水分
7加一丢丢细盐
8加一小勺细砂糖
9加一丢丢鸡精
10加一小勺淀粉
11加一勺蚝油
12加适量豆豉辣酱
13搅拌均匀,腌制1520分钟,备用
14捞出浸泡好的豆腐,如图所示,切成块状
15均匀放在盘子里
16再均匀放上腌制好的排骨
17放入蒸箱,水箱放满水,选择原气蒸功能,蒸1518分钟
18蒸好取出盘子,撒上小葱即可









