蛤蜊鸡腿汤,海鲜和肉一起,做出来的汤是真鲜。
食材
去骨鸡腿 1只
蛤蜊 10颗
蒜头 100g
鸡骨 适量
盐 少许
操作方法
1
2
3
4
5
鸡腿和鸡骨用热水稍微氽烫去血水,再用冷水清洗一下。
2煮一锅水放入鸡骨,水开后续煮约10分钟,再放入去皮的蒜头煮开。
3再将鸡腿切块加入蒜头汤里一起续煮约10分钟。
4放入蛤蜊煮至开口即可熄火。
5美味完成。









