怎样在家做一道美味的家常土豆丝？简单又快捷。
介绍一种在家制做家常土豆丝的要点给你。
食材
土豆 500克
葱 适量
姜 适量
蒜 2瓣
盐 适量
油 适量
醋 适量
生抽 适量
味精 适量
香油 适量
操作方法
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把土豆切成丝，或用擦板擦成丝，放在水中浸泡10分钟后，捞出，再用水过滤一下。
去除土豆表面的淀粉。
备用。
2把葱姜蒜切碎，备用。
3把锅加热，放入油，放入姜炒香。
4放入泡好的土豆丝翻炒至土豆由白色变为黄色，变软。
5放入葱蒜，盐，酱油，醋，翻炒均匀。
6出锅撒上芝麻，淋上香油，喜欢吃香菜的可以放上香菜段。
一道美味的家常土豆丝就完美了。
我不吃香菜，所以没放。
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