鸡杂不光可以炒，也可以水煮。
天气热，炒个青菜也嫌油腻，没胃口吃肉。
不妨试试这道菜吧，水煮鸡杂油麦菜。
有蔬菜有肉，营养才均衡。
食材
鸡杂 适量
油麦菜 一斤
油 适量
姜 一小块
盐 适量
操作方法
1
2
3
4
5
把油麦菜洗干净，切小段。
2鸡杂清洗干净，切姜片
3烧小半锅热水，烧开，把鸡杂和姜片一起倒入。
放少许油，加入适量的盐
4再次煮开，然板沟墨后把洗荡胆过的油麦菜倒入，翻均匀。
5等到锅里的水开了，就可以上盘了哦。
清淡又营养的水煮鸡杂油麦菜就大功告成了。
赶紧试试吧，这孝裹道菜一定不会让你失望。
