今天给大家介绍一道超级下饭的美食——蒜苔爆炒猪耳朵。
食材
猪耳朵 500克
蒜苔 200克
红椒 1个
食用油 15ml
生抽 5ml
耗油 5ml
操作方法
1
2
3
4
蒜苔择好,洗净,切成段备用。
2熟猪耳朵和洗净的红椒切成丝,放盘里备用。
3锅内放少许油,放入猪耳朵丝、蒜苔翻炒至蒜苔断生。
4倒入生抽、蚝油翻炒均匀,出锅盛盘。









