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蒜苔爆炒猪耳朵怎么做好吃?

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今天给大家介绍一道超级下饭的美食——蒜苔爆炒猪耳朵。

食材

猪耳朵 500克

蒜苔 200克

红椒 1个

食用油 15ml

生抽 5ml

耗油 5ml

操作方法

1

蒜苔择好,洗净,切成段备用。

2

熟猪耳朵和洗净的红椒切成丝,放盘里备用。

3

锅内放少许油,放入猪耳朵丝、蒜苔翻炒至蒜苔断生。

4

倒入生抽、蚝油翻炒均匀,出锅盛盘。

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