用普通食材,做好吃美食;【番茄土豆炖牛肉】简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
牛腩 1000克
西红柿 4个
土豆 2个
八角 3个
桂皮 1片
葱姜 适量
干山楂片 适量
生抽、盐 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
把牛肉切成合适大小的块儿
2牛肉冷水下锅,煮开捞出沥水待用。
3西红柿洗净切块儿,葱姜改刀;热锅凉油,下八角和桂皮炸香,然后再放葱姜炒出香味儿,再放牛肉进去翻炒几分钟。
4放西红柿进去继续翻炒,
5把西红柿的汤汁炒出来之后,再调入适量生抽,翻炒均匀,添加多一些的清水,抓一小把山楂片放进去,调入适量盐。
6把上一步中所有的材料全部倒进压力锅,盖好盖子,把牛肉压熟。
7然后把压好的牛肉连汤一起倒回炒锅,土豆去皮切成滚刀块儿,放进锅中,烧至土豆绵软即可关火。









