烤箱做菜省时省力还无油烟,试一次,你就会喜欢上! 培根和金针菇从来都是烧烤时的好搭档,看着就舒服,吃着也美味!关键是,无论如何都不会腻,因为烤这道菜时,只是在金针菇上象征性地抹了一点油,而培根的油又被烤出去了,最后盛盘时,油脂都留在锡纸上了,食物本身附带的油脂很少,所以脂肪摄入量不多,吃起来当然不会腻。
食材
金针菇 200g
培根 200g
孜然粉 适量
油 适量
盐 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
准备原材料,培根要选择形状规整肉片完整不散碎的。
2金针菇切去老根,洗净备用
3如果培根太长,切成小段,每段大约78厘米
4取适量的金针菇放在培根片的一侧
5然后慢慢卷起,用牙签固定,就成了卷状了
6依次把所有的卷都做好
7把培根金针卷摆放在烤盘中
8用刷子在露出来的金针菇上抹上一点点油
9在露出来的金针菇上再撒上一点盐,入烤箱,200度,1015分钟
10取出来,撒上孜然粉,再回烤箱烤2分钟即可









