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培根金针卷的做法!

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烤箱做菜省时省力还无油烟,试一次,你就会喜欢上! 培根和金针菇从来都是烧烤时的好搭档,看着就舒服,吃着也美味!关键是,无论如何都不会腻,因为烤这道菜时,只是在金针菇上象征性地抹了一点油,而培根的油又被烤出去了,最后盛盘时,油脂都留在锡纸上了,食物本身附带的油脂很少,所以脂肪摄入量不多,吃起来当然不会腻。

食材

金针菇 200g

培根 200g

孜然粉 适量

油 适量

盐 适量

操作方法

1

准备原材料,培根要选择形状规整肉片完整不散碎的。

2

金针菇切去老根,洗净备用

3

如果培根太长,切成小段,每段大约78厘米

4

取适量的金针菇放在培根片的一侧

5

然后慢慢卷起,用牙签固定,就成了卷状了

6

依次把所有的卷都做好

7

把培根金针卷摆放在烤盘中

8

用刷子在露出来的金针菇上抹上一点点油

9

在露出来的金针菇上再撒上一点盐,入烤箱,200度,1015分钟

10

取出来,撒上孜然粉,再回烤箱烤2分钟即可

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