儿子在学校吃过一次这道菜,他告诉我这道菜非常好吃。
要我在家做。
今天就来做一做吧。
食材
白玉菇 1袋
青椒 1个
胡萝卜 1/3根
陈醋 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
花椒粉 2克
操作方法
1
2
3
4
5
首先,我们将白玉菇、胡萝卜、青椒切成条状;
2然后,再调料汁,将调味料放入碗中,继续搅拌均匀;
3接下来,我们再锅中烧热油,倒入准备好胡萝卜和白玉菇,将白玉菇翻炒至变软;
4这时候,倒入调好的料汁,然后翻炒至均匀,料汁裹住食材;
5最后,倒入准备好的青椒条,翻炒大概1分钟左右,就可以出锅享用了。

总结
1、首先,我们将白玉菇、胡萝卜、青椒切成条状;2、然后,再调料汁,将调味料放入碗中,继续搅拌均匀;3、接下来,我们再锅中烧热油,倒入准备好胡萝卜和白玉菇,将白玉菇翻炒至变软;4、这时候,倒入调好的料汁,然后翻炒至均匀,料汁裹住食材;5、最后,倒入准备好的青椒条,翻炒大概1分钟左右,就可以出锅享用了。








