用普通食材，做好吃美食；【酱烧豆腐】简单做法，快来和我一起学习吧……
豆腐 180克
五花肉末 适量
黄豆酱 一小勺
蒜瓣 3个
姜、香葱 适量
鸡精 适量
水淀粉 适量
白砂糖 适量
豆腐用开水烫下切成小块
2姜蒜剁成蓉，葱切颗粒待用
3热锅凉油放入葱白和姜蒜，小火炒香
4加入黄豆酱和肉泥依旧小火翻炒均匀
5然后将豆腐块放入稍微煎下
6加入白砂糖和适量的水（水刚和豆腐一个高度即可）
7盖盖烧开后转中小火继续焖煮几分钟
8关火，加入鸡精，然后淋一小勺的水淀粉勾薄芡
9最后撒葱花即可
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