闽南人很喜欢吃 咸饭,咸饭好吃又容易煮,今天小编就给大家介绍一下怎么做闽南风味的咸饭。
食材
饭米 适量
洋葱 1个
土豆 1个
胡萝卜 1个
五花肉 300g
盐油味精 各适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
将土豆去皮切成小块;将洋葱去皮切成小段;将胡萝卜去皮切成小块;
2将五花肉洗干净切成小块,加点料酒、生抽、盐抓匀,再加淀粉抓匀;
3将五花肉先下锅里炒香,再将洋葱下入锅里炒香,洋葱要炒出香味;
4将胡萝卜块、土豆块、饭米都洗干净放入锅里,加点酱油,翻炒均匀;
5将炒好的食材全部倒入电饭煲里,加入适量的水、盐和味精,开始煮;
6将功能选择在平时的煮饭键即可;时间到后,就熟了;也可以取一点小葱,切成葱花,熟了之后一起翻搅几下,味道更好。


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