今天小编要教大家做酸辣土豆丝。
土豆 1个
干辣椒 适量
葱 1根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
麻辣粉 适量
醋 适量
糖 适量
土豆擦丝淘洗去多余的淀粉， 葱叶切碎。
2锅中放入适量油，烧至7层热，放入干辣椒煸香。
3倒入土豆丝翻炒。
4加入盐和麻辣粉继续翻炒。
5再加入适量鸡精和糖翻炒均匀。
6最后加入适量醋调味。
7出锅盛盘，撒入葱碎。
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