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怎样做出家常菜系列之凉拌皮蛋白玉菇

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滑顺口感,低热量高纤维,适合搭配任何食材的白玉菇和皮蛋搭配就是好吃

食材

白玉菇 1包

皮蛋 2颗

香菜 少许

素蚝油 1大匙

酱油 1小匙

蒜 少许

操作方法

1

白玉菇去掉根部,不需水洗,直接氽烫

2

香菜洗净切小段,蒜切碎,和酱油素蚝油拌在一起

3

皮蛋切片

4

酱料先和氽烫好放凉的白玉菇拌匀

5

最后再把皮蛋一起拌匀,美味完成

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