无失误做法，家常小炒麻辣香锅。
食材
藕 半根
西兰花 一小朵
土豆 一个
长豆角 一小把
香菇 一把
原味脆骨肠 一碗
木耳 一碗
鹌鹑蛋 一碗
大葱 一根
姜 一块
蒜 一头
香菜 一把
干辣椒 三根
花椒 小半碗
料酒 两勺
生抽 一勺
糖 一勺
豆瓣酱 两勺
操作方法
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藕，土豆切片；西兰花，香菇，木耳，生菜洗净；姜蒜切片，香菜切段，葱切小段，干辣椒切段（小编这里还加了宽粉）
2西兰花，藕片，木耳，香菇吊水五分钟，捞起。
土豆片，长豆角用油煎至微焦，这里就不上图了。
3锅放油烧热加入葱姜蒜干辣椒，花椒，豆辨酱，料酒，生抽，糖爆香随后将所有材料放入，小伙翻炒五分钟，盛起，简单的麻辣香锅就做好了，虽然卖相不好都是辣椒的颜色，但是很美味哦超下饭，大家可以出锅时自己摆盘增加美观。
