偶尔买块牛肉，用青红椒与洋葱炒牛肉，吃的真的过瘾！ 特别是放了黑胡椒粉，那香味真是诱人！
食材
牛肉 200g
青红椒 100g
洋葱 100g
盐 5g
糖 2g
料酒 10ml
姜 5g
黑胡椒粉 5g
鸡精 3g
淀粉 10g
生抽 10ml
操作方法
1
2
3
4
5
6
牛肉洗净切片，放盐，糖，料酒，鲜抽，黑胡椒粉，淀粉，搅拌入味。
2青红椒，洋葱，洗净切片。
3锅里放油，放下青红椒，洋葱煸炒，至转色，盛出。
4锅里油热，放下姜丝，牛肉，煸炒。
5待牛肉转色，放料酒，煸炒至汁干，放下青红椒，洋葱，煸炒匀。
6放盐，糖，鸡精，煸匀即可。
总结
2.红椒，洋葱，洗净切片
3.里放油，放下青红椒，洋葱煸炒，至转色，盛出
4.里油热，放下姜丝，牛肉，煸炒
5.牛肉转色，放料酒，煸炒至汁干，放下青红椒，洋葱，煸炒匀
6.盐，糖，鸡精，煸匀即可。
