苦瓜焖小排，一道特殊风味的家常菜
食材
小肋排 1000克
苦瓜大 1条
姜片 3片
料酒 30ml
油 500ml
操作方法
12
3
4
5
6
7
准备食材，排骨先氽烫备用
2将苦瓜洗净剖开，去除囊
3然后将苦瓜切宽条状，接近排骨的大小
4热锅加油，将苦瓜放入过油
5苦瓜过油后捞起沥干
6加入所有材料，加水淹至表面即可，压力锅加压时间10分钟
7美味完成
怎样做出家常菜系列之苦瓜焖小排
阅读：4
美食营养,家常菜
家常菜——红烧排骨
圆白菜炒肉片的做法
家常菜：萝卜烧肉的做法
分类推荐
鸭血你会做吗？
酱肉青椒的做法是如何的呢？
“干烧马哈鱼”这么做才好吃
近期更新
酸甜萝卜条在家该怎么做？
怎样制作馅儿饼-------家庭小吃
劲爆！春天必吃的几种食物