一道家常小菜,用豆瓣酱制作的爆炒四季豆,如果喜欢的朋友,一起来动手尝试一下吧!
食材
四季豆 适量
油 少量
豆瓣酱 一勺
操作方法
1
2
3
4
5
将四季豆放入水槽中浸泡并清洗干净,将前后两端去除。
完成后如图三。
2用刀将四季豆切成小段,大约四五厘米长。
3在锅中加入少量的油,加入四季豆翻炒,接着放入一勺豆瓣酱继续翻炒。
4加入一小碟水,盖上锅盖,煮上一两分钟。
5直至四季豆变成墨绿色,盛出装盘,完工。









