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如何制作爆炒四季豆

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一道家常小菜,用豆瓣酱制作的爆炒四季豆,如果喜欢的朋友,一起来动手尝试一下吧!

食材

四季豆 适量

油 少量

豆瓣酱 一勺

操作方法

1

将四季豆放入水槽中浸泡并清洗干净,将前后两端去除。
完成后如图三。

2

用刀将四季豆切成小段,大约四五厘米长。

3

在锅中加入少量的油,加入四季豆翻炒,接着放入一勺豆瓣酱继续翻炒。

4

加入一小碟水,盖上锅盖,煮上一两分钟。

5

直至四季豆变成墨绿色,盛出装盘,完工。

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