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豆芽炒瘦肉怎么做好吃

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今天炒的豆芽有瘦肉,比平时清炒的要好吃,宝宝看到有自己喜欢吃的菜,吃饭也是非常开心的。

食材

瘦肉 100克

豆干 50克

韭菜 20克

豆芽 500克

盐 少许

蚝油 少许

生抽 少许

操作方法

1

将瘦肉、韭菜、豆干处理好备用。

2

我们家里宝宝特别喜欢吃绿豆芽。
把它洗干净后,稍为沥一下水。

3

烧热锅放入油,把瘦肉放进锅里,用大火翻炒2分钟。

4

倒入豆干和瘦肉一起翻炒几下。

5

把豆芽和韭菜一起倒进去,用大火快炒几下。

6

豆芽、韭菜都是很容易熟的,炒几下后就放入少许生抽、蚝油和盐、翻炒入味关火。

7

瘦肉炒豆芽就做好了,装盘。

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