用蛋白及简单的食材，加入大人小孩都喜欢的海苔，就是可口又香酥的海苔酥。
奶油 160g
细砂糖 90克
鸡蛋 5颗
低筋粉 130克
海苔粉 5克
先将奶油与细砂糖打发。
2分次加入蛋白拌匀。
3将低筋粉过筛拌入，最后加入海苔粉。
4当拌好的材料放上烤盘，在表面再洒些海苔粉入烤箱，上火160度下火150度，烤约15分即可。
5美味完成。
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