蓬蒿可以调胃健脾、降压补脑，平时多食用有利于身体健康。
今天，和大家分享这道简单的家常菜。
食材
蓬蒿 适量
青菜 适量
花生油 适量
红辣椒 适量
蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
操作方法
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第一步，先把蓬蒿和青菜清洗干净。
2第二步，在锅里加水把青菜和蓬蒿煮沸后捞出放冷水中。
3第三步，把蓬蒿和青菜捞出，把水分挤一挤，然后切好装盘。
4第四步，准备好蒜和辣椒，把它们切碎。
5第五步，等锅里油熟了以后倒入蒜和红辣椒炒香。
6第六步，然后倒入切好的蓬蒿和青菜翻炒。
7第七步，加上适量的鸡精和盐就可以起锅了。
一道简单的青菜炒蓬蒿就完成了。
