胡萝卜丝炒肉是一道制作简单营养丰富的家常菜，怎么做色香味俱全了，接下来啦啦就来给大家分展示一下，大家快来看看吧！
食材
猪肉 300克
胡萝卜 200克
耗油 少许
鸡粉 2克
生粉 2克
小葱 2根
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
将猪肉洗干净切成薄片放入碗里。
2放入蚝油，生粉，鸡粉，盐搅拌均匀腌制十分钟。
3把胡萝卜清洗后再切成丝状。
4把香葱洗干净摘去根再切成小段。
5起锅烧油，放入猪肉大火爆炒至肉变成白色后铲出碗中。
6起锅烧油，把胡萝卜丝用大火爆炒1分钟。
7再把炒好的猪肉倒回锅，加适量盐和鸡粉，把小葱也放进锅，翻炒均匀即可。
8起锅装盘，美味营养的胡萝卜丝就做好了。
