生瓜是一道非常美味的时令生蔬，那么今天我们将教大家做另一种烧法，就是用醋来烧生瓜。
食材
生瓜 200克
食用油 25毫升
白醋 少许
盐 1克
酱油 适量
猪油 少许
味精 1克
操作方法
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锅中注入25毫升左右的食用油，中火烧至六成热。
2将切好洗净的生瓜块倒入锅中，一同翻炒约两分钟左右。
3滴入少许的白醋。
4加入适量的酱油调色。
5中火烧约两分钟左右。
6加入少许的开水。
7大火烧一分钟左右。
8加入少许的猪油。
9加入少许的味精提鲜。
10大火一分钟收汁出锅。
11开始享受美味吧一道酸酸，咸咸的生瓜就上好了。
