今日为大家献上简单易学的秘制橙香鸡腿的家常做法,希望大家能够喜欢。
食材
鸡翅根 10个
香橙 2个
八角 1个
桂皮 1克
香叶 4片
白糖 10克
白胡椒粉 适量
料酒 适量
盐 适量
洋葱 半个
操作方法
1
2
3
4
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6
将半个香橙切成3毫米的薄片,其余的香橙挤成橙汁。
2橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成酱汁。
3鸡小腿洗净,电饼铛加热放入少许油,将鸡腿煎至表面金黄。
将鸡腿盛出,锅里留油。
4洋葱切末,放入锅中炒香;再放入八角、桂皮、香叶翻炒。
5 倒入鸡腿,加入调好的酱汁,盖上盖焖煮30分钟至鸡肉熟软,撒上盐和胡椒粉调味,起锅前放入香橙片装饰即可。
6秘制橙香鸡腿成品。









