一日三餐,顿顿馍菜汤,真心是吃饭了,这周末我亲爱的滴婆婆妈做了这个韭菜盒子,真心赞啊,很好吃!
食材
面粉 3斤
韭菜 2斤
鸡蛋 8个
水 若干
十三香 若干
食用油 若干
盐 若干
鸡精 若干
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
和面将面活的软软的,比做馒头的面还要软!
2拌馅将韭菜洗干净,沥干水分,然后切成小丁,放入适量食用油,盐,鸡精,十三香,搅拌均匀即可
3擀面片醒过面后,用擀面杖杆成薄薄的圆片片,大小适合您家的电饼铛
4准备工具食用油,木铲子,电饼铛
5将韭菜馅均匀的平摊在面片上,然后将半个生鸡蛋均匀的洒在韭菜馅中间,之后将另外一个面片盖上,周边捏成花边即可
6之后电饼铛抹上油,将生菜盒放进去,上面那一层也抹上油,盖上盖子
7大约三分钟后就熟了,之后醒一下,就可以切开吃了,配上米汤,味道杠杠的









