日常小菜，居家过日子的营养小炒
食材
芹菜 2棵
瘦肉 肥的少许
蒜末 适量
姜 适量
食盐 适量
操作方法
12
3
4
5
蒜和干红辣椒切碎待用；
2肉洗干净，肥肉和瘦肉分开；
3锅烧热，肥肉炼出肥油后倒入瘦肉丝炒至8成熟出锅；
4锅中倒入豆瓣酱炒热，放入芹菜爆炒一下；
5倒入炒大半熟的肉，放入少许盐和五香粉抄熟出锅。
芹菜炒肉，居家小菜
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