黄瓜炒蛋怎么做?简单方便,10分钟全搞定,操作如下
食材
黄瓜 1根
鸡蛋 3只
葱 适量
食用油 适量
盐 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
将黄瓜洗干净去皮切片,取鸡蛋三个加盐加葱,备用,如图
2将鸡蛋打匀,注意往一个方向转动筷子更加省力,如图
3起油锅,倒入适量食用油,将打匀的鸡蛋倒入锅中,如图
4轻轻翻动,炒熟不流黄可盛出备用,如图
5油锅中剩余的油炒黄瓜片,加入少量盐,逼出黄瓜内的水分,如图
6炒到黄瓜颜色加深,加入第四步炒好的鸡蛋翻炒,如图
7翻炒均匀,盛出完成,如图









