营养丰富，蛋白质充足，值得推荐!
食材
香菇 250g
腐竹 250g
香葱 100g
盐 适量
油 适量
番茄 2个
香菜 一小把
操作方法
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番茄洗净，切成小块
2香菇和腐竹用清水提前泡好，备用。
3小葱洗净切成小段，香菜切成小段，番茄，香菇，腐竹装在小碗备用。
4油烧热，把葱放入锅中炒出葱香，然后倒入番茄，适量盐，炒出汁，放入香菇。
5把腐竹放入锅中，翻炒。
6出锅前把香菜放入锅中，翻炒至软。
7番茄炒腐竹已做好，色香味俱全。
