在万能的好豆上学的菜谱,当然也稍微改良了下。
好下饭的菜品,以后会成为我家饭桌的常客的。
有菜,有豆腐,有肉末,完满了。
工具/原料
200g豆腐 150g肉末 100g油麦菜
油 盐 鸡精
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
准备好食材豆腐+肉末+蒜末+油麦菜(可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜)
2豆腐用手捏碎
3油麦菜洗净,剁成菜碎
4锅内下油,烧热,下蒜末煸炒出香味,下肉末煸炒
5至肉末颜色变白,下豆腐碎,翻炒均匀
6至煮出一点点汤,下适量的鸡精和盐调味
7下剁碎的菜,煮到菜熟,即可出锅









