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家常菜豆腐做法

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在万能的好豆上学的菜谱,当然也稍微改良了下。
好下饭的菜品,以后会成为我家饭桌的常客的。
有菜,有豆腐,有肉末,完满了。

工具/原料

200g豆腐 150g肉末 100g油麦菜

油 盐 鸡精

操作方法

1

准备好食材豆腐+肉末+蒜末+油麦菜(可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜)

2

豆腐用手捏碎

3

油麦菜洗净,剁成菜碎

4

锅内下油,烧热,下蒜末煸炒出香味,下肉末煸炒

5

至肉末颜色变白,下豆腐碎,翻炒均匀

6

至煮出一点点汤,下适量的鸡精和盐调味

7

下剁碎的菜,煮到菜熟,即可出锅

美食营养,家常菜

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