我妈妈的胡萝卜炒鸡蛋真的超级下饭,我可以一连吃两碗米饭。
食材
胡萝卜 1根
鸡蛋 两个
食用油 适量
姜丝 适量
葱 适量
蒜末 适量
盐 适量
生抽 适量
操作方法
1
2
3
4
5
胡萝卜洗净,切丝。
2鸡蛋打散,放少许盐。
锅中倒油烧热后,倒入鸡蛋液,稍微煎一下之后就盛出来。
3锅里在放入油,油热放入葱姜蒜末爆香。
4放入胡萝卜,翻炒几下放入生抽,鸡精,炒至八九分熟。
5加入鸡蛋、翻炒均匀后,就可以出锅了









