
今天这道虎皮青椒得到的评价是——本来不饿的,闻着香味都饿了!小编这就把做法分享给你,希望你也能做出一道让人饿肚子的菜!
食材
青椒 5根
蒜头 15粒
洋葱 1个
耗油 12汤匙
味极鲜酱油 12汤匙
操作方法
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将青椒去头去尾部,拨开,去除内部的白色部分和籽,然后切成510CM左右的段

将蒜头去壳、洗净、剁碎

将洋葱的膜去除,洗净,切小块

锅里加入较多的油,烧热,将青椒入锅里炸35分钟

一直炸到青椒的表皮起皱、变软

将青椒盛出备用

将多余的食用油倒出,留少量;将洋葱下入锅里炒香

一直炒到洋葱变软

将蒜头下入锅里,炒出香味

加入适量的耗油和生抽,翻炒均匀

将青椒倒入锅里,翻炒均匀,即可出锅!
