把各种各样的菜都放在一个锅里炒出来的味道一定是很美味的吧。
今天我们看看如何自己做一碗香。
食材
香干 2个
猪肉碎 适量
芹菜 6根
青椒 1个
蒜蓉 少许
生抽 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
将青椒，芹菜，猪肉碎，蒜蓉洗净，切好备用。
2将酱香干切大长条形，装盘备用。
3锅内置油适量，先爆蒜蓉香味，不要大火爆，再倒入猪肉碎，翻炒。
4大约2分钟，倒入香干，继续翻炒2分钟。
5倒入芹菜，青椒，一起翻炒，并加入少量水。
6翻炒片刻，锅里基本上看不到水的时候，倒入适量生抽，少量盐。
继续翻炒搅拌均匀即可出锅。
