
相信很多女筒子都喜欢玉米,我也不例外。
玉米降压,降血糖,含有七种抗衰剂。
玉米口感脆甜爽口,这也是它备受青睐的主要原因。
做《田园时蔬披萨》时,剩下些食材,我又添了些玉米、豌豆,做成了这道《田园时蔬》。
食材
玉米 1个
豌豆 200g
脆皮肠 5个
甜椒 半个
生抽、盐、鸡精 适量
操作方法
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玉米剥粒,豌豆去壳,甜椒去蒂去籽,洗净后,切丁,脆皮肠切丁;

锅里加水烧开,放入玉米、豌豆,焯水1分钟,然后捞出;

随后放入甜椒、脆皮肠焯水,盛出;

炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;

放入新鲜玉米,豌豆翻炒;

随后放入焯过水的食材;

淋入适量生抽;

调入适量盐、鸡精;

快速翻炒均匀;出锅,装盘。
