小编今天和大家分享的一道美食名字叫做胡萝卜炒藕丝，用到的食材有胡萝卜和莲藕、猪肉和香干，烹饪方法是清炒，具体做法如下。
胡萝卜 150克
莲藕 150克
猪肉 80克
香干 100克
食用油 60毫升
食盐 2克
猪油 15克
锅中加入60毫升食用油，烧至5成热。
2放入肉丝煸炒。
3加入胡萝卜丝。
4往锅里面加入15克的猪油。
5再往锅里面倒入藕丝。
6加入切好的香干丝。
7加入两克食盐。
8大火爆炒两分钟收汁，装盘出锅即可。
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