佛手瓜炒肉片 的制作方法，三分钟包你学会！简单易学，
食材
佛手瓜 1个
猪肉 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
青红辣椒 适量
五香粉 适量
操作方法
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佛手瓜如果外皮比较老，就用刮刀削皮。
对半切开，去掉籽。
2再切成薄片。
3炒锅加入少许的油，下入五花肉，肉片变色加入料酒。
4加入适量的老抽，大火收收汁，盛出。
5炒锅清洗后烧热锅，重新放入适量食用油，油热后下入葱姜、青红辣椒煸炒出香味，
6加入佛手瓜片快速翻炒。
7翻炒均匀后加入适量的五香粉。
8加入炒好的肉片翻炒均匀。
9加入适量的盐调味出锅。
10咸香微辣最下饭。
热菜
