西红柿、青椒、茄子的完美结合，超好的素菜
食材
西红柿 2个
青椒 12个
茄子 1个
蒜 适量
花椒 适量
葱 适量
盐 适量
白糖 适量
操作方法
12
3
4
5
6
准备好材料，茄子切块，撒盐
2锅里倒油（油多点），锅里放入花椒煸香，放入茄子，炒至变软，捞出备用
3放入葱、青椒煸炒
4然后加入西红柿，放入之前炒好的茄子
5撒入适量的盐和白糖，等西红柿炒出红油
6放入蒜末搅匀，关火，出锅
炒西红柿青椒茄子
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