油豆腐用来炖肉、炖汤、炒菜，都可以很好吃。
今天小编给大家介绍一下西芹五花肉炒油豆腐。
油豆腐 30g
五花肉 60g
西芹 80g
蒜头 4个
取适量的油豆腐清洗干净；将西芹清洗干净，切成小段，不要太粗；
2将五花肉洗干净，切成小块，下入锅里，煎一下；煎到出油为止；
3将西芹下入锅里翻炒均匀，一直炒到熟、颜色变浅、变稍微透明；
4取4个蒜头，用刀压一下，将膜去掉，清洗干净；开火，将蒜头下入锅里；
5待锅里的蒜头炒香之后，将油豆腐下入锅里，加入适量的水，煮熟；
6再将之前炒好的五花肉和西芹倒入锅里，翻炒均匀，调味之后，就可以吃了。
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