今天给大家介绍一种饭桌上不常见的饭食——蒸芋头和栗子。
保证一上桌，一家老小争着抢着吃。
食材
芋头 适量
栗子 适量
操作方法
1
2
3
4
5把蒸笼放在锅上，开火蒸。
6
7
将芋头洗干净，从中间切两半放在蒸笼上。
2栗子也需要清洗干净，并且用刀剁开一个豁口。
3把栗子和芋头，一起放入蒸笼。
4蒸锅内多加些水，至少半锅。
因为蒸栗子需要的时间长一些。
5把蒸笼放在锅上，开火蒸。6锅开后，大约20分钟，这时候芋头肯定已经熟透了。
我们要检查一下栗子。
拿出一个栗子剥开咬一口，如果还硬，放入锅内继续整10分钟。
7大约蒸到30分钟的时候，栗子也肯定熟了，我们拨开一个确定熟之后，起锅将栗子和芋头盛入盘中上桌。
总结
2.子洗干净，用刀剁开一个豁口
3.内加入半锅水
4.栗子和芋头放入蒸笼，开蒸
5.锅20分钟后，查看栗子是否蒸熟
6.子蒸熟后，即可出锅上桌。
