清汤就是用最简单的做法做的汤，不用放油就用炒菜后的油锅来做，这样汤不咸不腻很适合吃辣位的食物，所以，在吃小吃的时候，就要配上辣味的食物来吃，如吃麻辣鸡块的时候就要配上一碗清汤来喝，这样能解除所吃的咸味过重的问题。
食材
麻辣鸡块 300克
米饭 200克
汤 100克
操作方法
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家庭生活是多样的饮食，有蔬菜，有米饭，有的还要配上有味道的食物【熟肉等】。
2有的喜欢在吃饭的时候购麻辣鸡块做小吃，不是一次吃完，要每一顿都要有用作调味食物。
3麻辣鸡块做小吃就要用瓷盘盛上，这样吃多少取多少，吃的时候要先加热后在吃。
4有的用蒸锅来加热，有的用微波炉来加热，最好是用微波炉的方式来加热，这样加热的食物就能热透。
5吃辣味鸡块的时候要配上一碗清汤。
清汤的做法是将炒冬瓜的菜肴后，直接放上适量水煮开即可。
6吃麻辣鸡块为什么要喝清汤？这是因为，麻辣鸡块本身味道就很浓都是用佐料泡制的，所以，就要在吃麻辣鸡块的时候备上开水或一碗清汤来调节味道，这样对身体有好处。
