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如何做好吃的蒸鸡蛋

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鸡蛋的做法多种多样,或作主食或作辅料,煎炒烹炸,百吃不厌,而且营养丰富,是家庭必备的食品。
今天和大家分享蒸鸡蛋的做法。

食材

鸡蛋 3个

盐 少许

五香粉 少许

油 1小勺

葱花 少许

海鲜酱油 少许

料酒 少量

操作方法

1

准备好鸡蛋和辅料。

2

鸡蛋打进小盆里,不用搅拌。

3

小盆里加少许水,盐、油和五香粉,盐要撒匀些,轻轻晃动,再加点料酒。

4

少切点葱,切碎一些。
撒在鸡蛋上。

5

蒸锅里加水,放上帘子,鸡蛋放进锅里,蒸十二三分钟。

6

鸡蛋蒸熟之后,再上面滴少许海鲜酱油和香油。

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