鸡蛋的做法多种多样,或作主食或作辅料,煎炒烹炸,百吃不厌,而且营养丰富,是家庭必备的食品。
今天和大家分享蒸鸡蛋的做法。
食材
鸡蛋 3个
盐 少许
五香粉 少许
油 1小勺
葱花 少许
海鲜酱油 少许
料酒 少量
操作方法
1
2
3
4
5
6
准备好鸡蛋和辅料。
2鸡蛋打进小盆里,不用搅拌。
3小盆里加少许水,盐、油和五香粉,盐要撒匀些,轻轻晃动,再加点料酒。
4少切点葱,切碎一些。
撒在鸡蛋上。
5蒸锅里加水,放上帘子,鸡蛋放进锅里,蒸十二三分钟。
6鸡蛋蒸熟之后,再上面滴少许海鲜酱油和香油。









