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白菜猪肉炖粉条怎样做好吃?

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白菜猪肉炖粉条是一道北方特色菜,色香味俱全,好吃又下饭!

食材

粉条 1把

白菜 半棵

豆腐 1块

猪肉 适量

酱油 适量

食盐 适量

五香粉 适量

操作方法

1

白菜切碎,用手撕也行;粉条提前煮一下或者泡一下;豆腐切块加食盐腌制下,也可以放点鸡蛋煎一下;猪肉切小块腌制10分钟!

2

起锅烧油放猪肉炒香,加蒜瓣翻炒!

3

接着放入白菜,把白菜炒软!

4

白菜变软后加入豆腐和酱油上色,再放入粉条、食盐、水和五香粉,盖上盖子煮一下。

5

大约焖煮5分钟,淋点香油出锅!

6

出锅装盘即可开吃,味道老香了。

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