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【花生炖暴盐鱼】简单做法

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用普通食材,做好吃美食;【花生炖暴盐鱼】简单做法,快来和我一起学习吧……

食材

花生 100g

盐鱼 1块

葱 1根

油盐 适量

姜、料酒 适量

胡椒粉 适量

元贞糖、鸡精 适量

酸甜辣椒酱 适量

操作方法

1

准备食材

2

花生用清水泡2个小时

3

取高压锅,放入花生,加一碗水煮开,小火闷10分钟

4

盐鱼洗净,切大块,放入热油中

5

两面煎透盛出

6

取砂锅,把高压锅里的花生与汁放入

7

放入盐鱼

8

加姜片,葱结

9

加糖,老抽,料酒

10

加辣椒酱,大火煮开,小火20分钟

11

加点盐,胡椒粉,鸡精煮1分钟,撒些葱花即可

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