用普通食材,做好吃美食;【花生炖暴盐鱼】简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
花生 100g
盐鱼 1块
葱 1根
油盐 适量
姜、料酒 适量
胡椒粉 适量
元贞糖、鸡精 适量
酸甜辣椒酱 适量
操作方法
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准备食材
2花生用清水泡2个小时
3取高压锅,放入花生,加一碗水煮开,小火闷10分钟
4盐鱼洗净,切大块,放入热油中
5两面煎透盛出
6取砂锅,把高压锅里的花生与汁放入
7放入盐鱼
8加姜片,葱结
9加糖,老抽,料酒
10加辣椒酱,大火煮开,小火20分钟
11加点盐,胡椒粉,鸡精煮1分钟,撒些葱花即可









