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如何做炒时蔬

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红萝卜与芸豆的甜味,搭配杏鲍菇的口感,结合成为一道颜色丰富的菜肴。

食材

杏鲍菇 3支

红萝卜 1/4条

芸豆 6根

姜 数片

蒜头 2瓣

盐 适量

味精 适量

操作方法

1

将杏鲍菇斜切成片,红萝卜切成跟杏鲍菇差不多大小,芸豆洗净切成小段。

2

锅内放一点油,姜、红萝卜和蒜一起下锅,炒出香味。

3

加入芸豆拌炒30秒,然后加一杯水,将芸豆先煮至九分熟。

4

然后加入杏鲍菇,加盖焖煮1~2分钟,然后调味即可。

5

美味的炒时蔬就完成了。

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