淮山百合莲子鱼汤,能调理正气,帮助伤口愈合。
食材
鱼 3条
淮山 5片
百合 12片
莲子 10粒
茯神 1片
枸杞 8g
操作方法
1
2
3
4
5
汤包材料洗净备用。
26碗清水加汤包材料,中火煲滚。
3鱼洗净,用小煎锅,热锅加姜片放鱼,慢火煎香两面。
4加2碗清水入锅至大滚后,可将鱼放入鱼袋(免饮用时有鱼骨),连汤加入汤煲。
5加鱼汤后大火煲至大滚,转细火煲1.5小时。
可加适量盐调味,即可饮用。








