窝瓜性温味甘，功效多多，不仅可以保护胃粘膜，减低血糖血压，还可以防癌治癌。
日常生活中我们应该要多食用，今天，和大家分享辣椒炒窝瓜。
食材
青椒 几根
窝瓜 几根
花生油 适量
大葱 适量
生姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
操作方法
12
3
4
5
6
第一步，先把窝瓜和青椒洗干净切好以后装盘，窝瓜建议切片。
2第二步，准备好生姜和葱。
3第三步，把花生油加热到七八分熟以后倒入姜和葱。
4第四步，倒入青椒翻炒一会，炒出青椒香味。
5第五步，倒入切好的窝瓜翻炒。
6第六步，加入适量的盐和鸡精翻炒后起锅。
一道美味的青椒炒窝瓜就完成了。
