用普通食材，做好吃美食；家常【香辣鸡杂】简单做法，快来和我一起学习吧……
鸡肝 2个
鸡肠 3根
鸡胗 3个
大白菜 适量
泡姜 适量
洋葱 适量
泡椒、辣椒、花椒 适量
花椒粉、料酒、豆瓣酱 适量
白糖、鸡精 适量
香菜、大蒜 适量
鸡胗、鸡心、鸡肝切成片，鸡肠切成长段，加入盐、料酒，小苏打，生粉腌制
2大蒜切成片，泡椒、泡姜切成段，干辣椒剪成段待用（洋葱切成小块，红辣椒切长条，香菜切段）
3锅内放入多一点的油，加入郫县豆瓣酱炒出红油，再下入花椒、干辣椒泡姜、泡辣椒、蒜片炒香
4入鸡杂爆炒翻匀，炒制鸡杂稍微变色后，再调入1勺酱油，1勺料酒、胡椒粉和醪糟汁
5放入切好的洋葱，辣椒丝，掺入少许鲜汤，调入白糖、鸡精、炒至汁水将干且鸡杂成熟关火
6干锅打底放入洗好的大白菜，把炒好的鸡杂盛入盆中，撒上花椒粉
7另起一锅烧油，油热后关火，把热油淋在花椒粉上，撒上香菜即可
美食营养,家常菜
【海带排骨汤】简单做法
怎样用青椒洋葱香菇炒卤牛肉
怎么样制作美味长干豆炒肉沫？
分类推荐
鸭血你会做吗？
酱肉青椒的做法是如何的呢？
“干烧马哈鱼”这么做才好吃
近期更新
家常菜酸辣土豆丝，简单美味
情绪不好该怎么自我调节
女朋友生气要怎样哄？
版权所有 © 2025 ６６收藏夹 .All Rights Reserved 备案号：赣ICP备2024045721号-2
免责声明：所有文字、图片等资料均来自互联网，不代表本站赞同其观点，内容仅代表作者本人意见，若因此产生任何纠纷作者本人负责，本站亦不为其版权负责!