酷热的夏天，凉拌菜似乎更受大家的追捧。
今日为大家献上简单易学的响油黄瓜的家常做法，希望大家能够喜欢。
食材
黄瓜 1根
生抽 3勺
盐 1克左右
白糖 1克左右
醋 2勺
干辣椒 2根
蒜末 适量
姜末 少许
香油 少许
食用油 适量
操作方法
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7
黄瓜洗净，用刮皮器刮成片状。
2卷成卷儿摆盘。
3卷成卷儿摆盘。
4蒜姜切末，干辣椒洗净剪成小段。
5调拌汁。
碗中加入生抽，盐，糖，香油，醋调成汁。
（具体用量可根据个人口味增减，把握不好的话，用舌头。
尝尝）。
6将蒜末，姜末，干辣椒段摆在黄瓜上。
7锅中放适量的油，烧热后，用勺子撒在上面。
这时就是响油了。
